日前，我院组织外国留学生27人，赴我校外国留学生民俗文化体验基地---------福山饮食民俗馆，进行深度体验中国文化活动。

这些留学生大部分属于奖学金生，也有部分是交流项目生，分别来自韩国、日本、泰国、俄罗斯、波兰等国。留学生一行，先参观了福山饮食民俗馆，各种传统的饮食器具，从锅碗瓢盆到风箱、蒜臼、食盒，五花八门的老物件，让他们一睹为快。之后，在面点师的指导下，留学生们亲自体验了制作胶东花饽饽。只见他们有模似样地按揉着面团，笨拙却认真地做着花饽饽。看着自己亲手制作的龙、凤、十二属相等精美的面塑作品，他们爱不释手，纷纷带回去留作纪念。最后，留学生们还品尝了福山著名的美食福山大面，这些颇有趣味的开心面、宽心面以及“情侣和谐面”等，让他们直呼“好吃”，尤其开心面辣出的眼泪，再由甜甜的宽心面来调和，给他们留下了极深的印象。

福山是我国著名的美食之乡，胶东丰厚的饮食风俗在这里得到了很好的集中体现。福山饮食民俗馆是我校外国留学生民俗文化体验基地。这次活动，是文化教学的一个重要内容，属于学习、展示、体验三个环节中的一部分。走出课堂，走出校门，通过动手实践，在真实的体验民风民俗过程中，认识到中国文化的种种特征，这是外国留学生学好中国语言和文化的一个有效途径。